267/AML - DIRECTEUR D'HOTEL - Nice

Groupe Hôtelier comprenant une trentaine d’établissements recherche pour l'un de ses hôtels-bureaux, situé dans le centre de Nice, un DIRECTEUR.

Rattaché au directeur des opérations, vous aurez la charge de la gestion administrative et commerciale de l'hôtel, qui comprend une cinquantaine de chambres.

Vous assurerez le développement commercial à travers le démarchage de nouveaux segments de clients, suivrez les indicateurs de gestion, veillerez à l’atteinte des objectifs fixés par le groupe.

Vous managerez et animerez votre équipe et vous assurerez du respect de la qualité des prestations fournies.

Vous participerez à la rénovation de certaines parties de votre établissement et déterminerez les priorités.

Bac +2, idéalement de formation hôtelière, une 1ère expérience réussie dans l'hôtellerie de charme, vous possédez un sens commercial développé, un bon relationnel et aimez le travail d'équipe.

Vous maitrisez les sites internet et le yield afin d'optimiser le remplissage des hôtels. L'anglais, une rigueur de gestion et une grande autonomie seront exigés.

Répondre à cette annonce 267/AML, en cliquant là

265/AML - DIRECTEUR D'EXPLOITATION - Saint Quentin en Yvelines

Enseigne de restauration rapide "saine et gourmande" proposant des formules à base de fruits et légumes et connaissant un fort développement recherche un DIRECTEUR D’EXPLOITATION.

Rattaché directement au directeur du réseau, vous aurez la responsabilité de l'exploitation tant au niveau opérationnel que commercial.

Vous animerez et dirigerez une équipe de 7/8 personnes. Vous aurez la charge des recrutements et vous assurerez de la bonne ambiance afin de développer une dynamique de travail dans le but d'atteindre les objectifs fixés.

Vous serez à l'écoute du client et veillerez à sa satisfaction. Vous superviserez la mise en place des standards définis par le groupe. Vous suivrez l'activité du point de vente grâce aux tableaux de bord et serez responsable des marchandises et des stocks.

Idéalement bac +2, de formation hôtelière, vous bénéficiez d'une expérience réussie dans une fonction similaire dans le secteur de la vente à emporter.

Vous avez un goût prononcé pour le management et les challenges et montrez déjà une grande autonomie dans la gestion d'un centre de profit.

Vous possédez le sens de la qualité et du détail et être reconnu pour votre personnalité conviviale et votre aisance relationnelle.

Répondre à cette annonce 265/AML, en cliquant là !

263/JR Responsable des ventes RHD H/F - Région Lilloise

Groupe en fort développement spécialiste dans la fabrication de plats cuisinés haut de gamme destinés aux professionnels de la restauration et à la GMS recherche : Un Responsable des Ventes RHD

Rattaché au Directeur Commercial, vous développez et négociez les accords de référencement grands comptes RHD et grossistes sur toute la France. Vous travaillez en collaboration avec l’équipe Recherche et Développement dans l’élaboration des produits.

Votre parfaite connaissance du marché des réseaux RHD, votre portefeuille clients et votre sensibilité produit feront de vous le candidat idéal.

De formation commerciale et doté d’une expérience d’au minimum 6 ans, force de proposition, fin négociateur, vous avez un esprit positif et « entreprenant ».

Mobile sur toute la France, nombreux déplacements à prévoir.

Répondre à cette annonce 263/JR, en cliquant là !

Les mille et une recettes du cuisinier amoureux de Nana Djordjadze
Avec Pierre Richard, Micheline Presle, Jean-Yves Gautier
(Film géorgien, français, 1996, 1h40)

Alors qu'il prépare une exposition du peintre géorgien Pirosmani à Paris, Anton Gogoladze rencontre une vieille dame à l'oeil pétillant. Marcelle Ichac, nièce de l'illustre cuisinier Pascal Ichac. Elle lui montre un vieux manuscrit, écrit semble-t-il au debut du siècle par la mère d'Anton, la belle princesse géorgienne Cecilia Abachidze.